Samuel Perez exerce un ministère parmi la jeunesse au sein de l’association Matthania. Il participe à la conception, l’organisation et la direction des campagnes d’évangélisation et d’édification de cette association par le biais de camps et colonies de vacances. Il est responsable du pôle « Évangélisation & Impact » et du séjour de formation biblique ThéOsud.